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Díganos en el pedido como quiere que se lo cortemos.
SOLOMILLO de ternera rosadal, muy jugoso y posiblemente sea la carne mas tierna que puedas probar junto con el solomillo de ternera lechal.
Su color es rojo y su sabor es muy suave.
La edad del animal es joven, menor de 1 año.
Te lo presestamos en un formato de 0.750 cortado en medallones o en un trozo.
Nuestra descripción después de probarlo es, IMPRESIONANTE.
